A tilápia não apenas se destaca como um delicioso complemento para uma salada verde, mas também proporciona benefícios notáveis para a saúde quando incorporada diariamente à alimentação.
Este peixe é abundante em nutrientes essenciais que favorecem o funcionamento adequado do organismo, contribuindo não apenas para a sustentação de uma dieta equilibrada, mas também para o controle de peso.
Para que serve a tilápia?
1) Baixo teor calórico
O filé de tilápia é reconhecido como um peixe magro, apresentando baixo teor calórico, sendo uma opção ideal para aqueles que estão em busca de uma alimentação mais leve. Para ilustrar, uma porção de 100 gramas contém aproximadamente 120 calorias.
2) Grande quantidade de proteínas
Outra razão relevante para incluir o filé de tilápia na dieta está relacionada ao fato de que esse peixe contém aproximadamente 19% de proteínas de alto valor biológico em sua composição.
Dessa forma, torna-se uma opção ideal para dietas voltados ao ganho de massa muscular e com baixo teor de carboidratos.
3) Rica em minerais
O filé de tilápia é rico em minerais, destacando-se pelo conteúdo significativo de selênio, essencial para as defesas antioxidantes do organismo. Além disso, é uma fonte abundante de fósforo, beneficiando a manutenção da estrutura óssea.
Apesar de ser uma carne magra, contendo menos ácidos graxos do que peixes como atum, sardinha e salmão, a tilápia fornece menos ômega-3 em comparação com essas opções.
Como preparar a tilápia?
A escolha ideal ao adquirir filé de tilápia é optar pela versão fresca, assegurando, assim, uma opção mais saudável. Durante a seleção, atente para a cor, o odor e a consistência do peixe. No que tange à preparação, explore a textura e o sabor da tilápia, permitindo-se criatividade na culinária.
Este filé destaca-se especialmente em pratos como moqueca e até mesmo em receitas japonesas, harmonizando bem com sashimis de salmão e atum. Contudo, evite a fritura por imersão; em vez disso, sugere-se assar o filé ao molho, utilizando a técnica do papillote.
Agora que você está ciente dos benefícios do filé de tilápia, considere incorporar esse peixe delicioso às suas refeições. Ao fazê-lo, estará garantindo a ingestão diária de proteínas, minerais e gorduras essenciais para promover o bem-estar e manter a saúde.
Lembre-se também de que o filé de tilápia é uma opção magra, com baixo teor calórico, sendo recomendável dar preferência a métodos de preparo grelhados, evitando frituras excessivas.
Informações da matéria são do site: Cia do Mar.
DIETA LOW CARB: O que é dieta low carb? Quais os benefícios?
A escolha ideal ao adquirir filé de tilápia é optar pela versão fresca, assegurando, assim, uma opção mais saudável. Durante a seleção, atente para a cor, o odor e a consistência do peixe. No que tange à preparação, explore a textura e o sabor da tilápia, permitindo-se criatividade na culinária.
Este filé destaca-se especialmente em pratos como moqueca e até mesmo em receitas japonesas, harmonizando bem com sashimis de salmão e atum. Contudo, evite a fritura por imersão; em vez disso, sugere-se assar o filé ao molho, utilizando a técnica do papillote.
Agora que você está ciente dos benefícios do filé de tilápia, considere incorporar esse peixe delicioso às suas refeições. Ao fazê-lo, estará garantindo a ingestão diária de proteínas, minerais e gorduras essenciais para promover o bem-estar e manter a saúde.
Lembre-se também de que o filé de tilápia é uma opção magra, com baixo teor calórico, sendo recomendável dar preferência a métodos de preparo grelhados, evitando frituras excessivas.
“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como aconselhamento médico. Para obter informações fornecidas sobre qualquer condição médica, tratamento ou preocupação de saúde, é essencial consultar um médico especializado.”