Você sabia que é possível utilizar o caroço de abacate?
Após o consumo da fruta, não é necessário descartar o caroço. Surpreendentemente, ele apresenta diversas propriedades úteis que podem ser aproveitadas em receitas e em outros produtos.
O abacate é uma fruta altamente nutritiva, mas é no caroço que se concentra a maior parte dos antioxidantes, representando cerca de 70%.
Os antioxidantes têm a capacidade de combater os radicais livres, auxiliando na prevenção do envelhecimento precoce, de doenças degenerativas e até mesmo no desenvolvimento do câncer.
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COMO USAR O CAROÇO DE ABACATE?
1) Em sucos e vitaminas
O caroço do abacate contém uma variedade de nutrientes benéficos para a saúde, como cálcio, magnésio e potássio. Além de proporcionar benefícios à saúde, essa prática permite aproveitar a fruta em sua totalidade.
Para prepará-lo, é possível ralar o caroço usando um ralador. Recomenda-se realizar essa etapa enquanto o caroço ainda estiver úmido, pois estará mais maleável, facilitando o processo. Além disso, essa abordagem permite uma integração mais eficaz com a bebida escolhida. Posteriormente, basta misturá-lo no liquidificador junto com o seu suco ou vitamina favorita.
2) Chá de caroço de abacate
A elaboração de um chá utilizando o caroço de abacate é uma alternativa que pode oferecer uma variedade de benefícios, incluindo a redução de inflamações no sistema gastrointestinal, o fortalecimento do sistema imunológico contra a gripe, o combate a doenças articulares e até mesmo o auxílio na perda de peso.
3) No guacamole
As propriedades antioxidantes presentes no caroço do abacate impedem o escurecimento da fruta. Portanto, ao cortar o abacate e consumir apenas metade, é recomendável armazenar a outra metade com o caroço para prolongar o tempo antes que ocorra escurecimento.
Essa mesma recomendação se estende ao preparar guacamole, um prato mexicano popular para servir com nachos, tortilhas e torradas.
Ao criar guacamole, manter o caroço do abacate no recipiente é uma prática útil.
4) Como esfoliante para pele
Para iniciar, higienize cuidadosamente o caroço de abacate e permita que ele seque naturalmente ao sol por pelo menos três dias. Após esse período, prossiga cortando-o em pedaços menores e utilize um liquidificador para transformá-lo em pó.
Posteriormente, esse pó pode ser incorporado em máscaras faciais, cremes hidratantes ou sabonetes. Os pequenos fragmentos contribuirão para a remoção de células mortas, proporcionando uma limpeza profunda da pele e resultando em uma aparência hidratada e radiante.
5) Como tratamento capilar
Para iniciar o processo, rale o caroço e coloque-o para ferver em água por cerca de 30 minutos. Após esfriar, realize a coagem para separar o líquido, descartando os resíduos sólidos.
Em seguida, basta combinar uma parte do seu shampoo preferido com três partes do líquido proveniente do caroço de abacate. Você notará como o cabelo ficará sedoso, dispensando até mesmo o uso do condicionador.
Referências do Blog Tudo Gostoso
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