Mousse

RECEITA MOUSSE DE MARACUJÁ: Aprenda a fazer sobremesa de Natal simples e fácil

Confira passo a passo da receita

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Cadastrado por

Beatriz Galvão

Publicado em 21/12/2023 às 12:12
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Mousse de maracujá é uma sobremesa fácil e conveniente de preparar.

Elaborada no liquidificador, a receita utiliza apenas 5 ingredientes simples que provavelmente estão disponíveis em sua despensa: concentrado de maracujá, leite condensado, creme de leite, gelatina em pó e água morna.

É uma sobremesa simples e revigorante que se adequa perfeitamente ao verão, a comemorações de aniversário, e pode ser apreciada tanto na ceia de Natal quanto na de Ano-Novo.

Como deixar mais cremoso? 

A chave para obter uma mousse bem cremosa reside em adicionar gelatina em pó. Inicialmente, dissolva esse ingrediente em água morna e, em seguida, incorpore-o à sobremesa. Finalize batendo a mistura por mais alguns segundos no liquidificador.

Mousse de maracujá 

Ingredientes: 

  • 2 xícaras de concentrado de maracujá
  • 1 lata ou 395 gramas de leite condensado
  • 1 lata ou 300 gramas de creme de leite
  • 1 colher de sopa de gelatina em pó
  • 50 mililitros de água morna

Modo de preparo: 

  • No liquidificador, adicione 2 xícaras de concentrado de maracujá, 1 lata de leite condensado e 1 caixinha de creme de leite. Bata até obter uma mistura homogênea.
  • Em uma tigela, dissolva 1 colher de sopa de gelatina em pó em 50 mililitros de água morna.
  • Adicione a gelatina dissolvida à mistura do liquidificador.
  • Despeje a mistura em um refratário e decore com sementes de maracujá.
  • Leve à geladeira por 4 horas.

Dica extra: 

Para dar um toque especial à mousse de maracujá, forre o refratário com um pacote de biscoitos e despeje a mousse sobre eles. Em seguida, coloque na geladeira por 4 horas.

Informações da matéria são do site: Receitas Globo

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