Receita

DOCE PARA ANO NOVO: Aprenda a fazer pavê de chocolate com morango

Veja passo a passo da receita

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Beatriz Galvão

Publicado em 28/12/2023 às 14:31
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É o fato ou acontecimento de interesse jornalístico. Pode ser uma informação nova ou recente. Também diz respeito a uma novidade de uma situação já conhecida.

Artigo

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Investigativa

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Entrevista

Abordagem sobre determinado assunto, em que o tema é apresentado em formato de perguntas e respostas. Outra forma de publicar a entrevista é por meio de tópicos, com a resposta do entrevistado reproduzida entre aspas.

Crítica

Texto com análise detalhada e de caráter opinativo a respeito de produtos, serviços e produções artísticas, nas mais diversas áreas, como literatura, música, cinema e artes visuais.

Pavê de ninho com chocolate
Pavê de ninho com chocolate - FREEPIK


A virada do ano se aproxima, e o que ela pede? Além de sucesso, saúde e dinheiro no bolso, um irresistível pavê para a ceia.

Saiba abaixo como preparar pavê

Ingredientes

  • Duas latas de leite condensado
  • Quatro gemas
  • Uma xícara de achocolatado para umedecer as bolachas
  • Duas colheres (sobremesa) de amido de milho
  • Duas latas de leite (mesma medida das latas de leite condensado)
  • Um pacote de biscoito
  • Quatro colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo

  • Em uma panela, combine o leite, leite condensado, gemas peneiradas e amido de milho, levando ao fogo;
  • Mexa vigorosamente até obter consistência espessa;
  • Ao atingir a consistência desejada, utilize um fouet para homogeneizar o creme;
  • Divida o creme resultante em duas tigelas;
  • Na primeira tigela, incorpore o chocolate em pó, garantindo uma mistura uniforme;
  • Leve ambas as tigelas com os cremes à geladeira, por no mínimo 1 hora;
  • Após o período de resfriamento, umedeça as bolachas champanhe no achocolatado;
  • Disponha as bolachas umedecidas no fundo de um refratário de vidro;
  • Intercale camadas de creme branco e creme de chocolate sobre as bolachas;
  • Retorne o pavê à geladeira por 4 horas;
  • Decore a superfície com bolachas champanhe antes de servir.

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Informações da matéria são do site Receitas Globo

ANO NOVO 2024: MENSAGEM ESPECIAL para VIRADA de ANO

 

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