RECEITA CASEIRA: aprenda como fazer Muçarela Caseira igual às marcas famosas
Atualmente, o preço da muçarela não para de subir, igualmente a todos os outros ítens das prateleiras.
No entanto, muitos adoram consumir uma boa muçarela, já que é essencial em diversos preparo na cozinha.
Sendo assim, confira uma receita completa e prepare em casa mesmo!
Receita de Muçarela Caseira
Ingredientes da receita de muçarela
1 colher (sobremesa) de sal
12 colheres (sopa) de maisena
1 litro de leite integral
100g de muçarela
100g de queijo prato
200g de manteiga ou margarina
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o leite e a maisena e misture até dissolver completamente.
Acrescente o sal, a manteiga, a muçarela e o queijo prato. Leve para o fogão, em fogo baixo, mexendo sem parar, até ferver e depois engrossar.
Cozinhe por mais 5 minutos até soltar do fundo da panela.
Transfira a mistura para um pote, preferencialmente do tipo usado para sorvete ou semelhante.
Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas. Depois desse tempo, retire e transfira para uma travessa.
Prontinho! Agora é só servir e apreciar a sua maravilhosa muçarela caseira que rende muito e sua família vai amar! Aproveite!