SUCO PARA BAIXAR GLICOSE RÁPIDINHO: Descubra como fazer suco de beterraba com limão para baixar a glicose alta
A beterraba destaca-se por ser uma fonte abundante de manganês, potássio e folato. Além desses nutrientes, ela inclui vitaminas C e do complexo B, ácido fólico, carotenoides, betacaroteno e betalaína, esta última agindo como um antioxidante.
O vegetal cozido fornece cerca de 32 calorias por cada 100 gramas e representa uma excelente fonte de fibras. A beterraba é comumente incorporada em saladas e é popularmente utilizada na preparação de sucos.
Seu tom vibrante, que transita entre o roxo e o vermelho, a torna uma presença notável em várias receitas, realçando seu sabor levemente adocicado.
A beterraba contribui para a redução dos níveis de glicose no sangue.
A beterraba, graças aos seus antioxidantes, desempenha um papel na diminuição dos níveis de glicose no sangue. Além disso, ela aprimora a sensibilidade à insulina, o que é vantajoso para pessoas com diabetes.
Apesar de possuir um Índice Glicêmico moderado (54), a carga glicêmica, que leva em conta a quantidade total de carboidratos, é baixa (5) devido ao seu elevado teor de fibras.
Receita do suco de beterraba com limão:
Modo de preparo:
Higienize, descasque e corte a beterraba. Em seguida, lave o limão e corte-o em rodelas, incluindo a casca. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e processe até obter uma mistura homogênea.
Coloque adoçante se quiser e consuma imediatamente para desfrutar de todos os nutrientes frescos que o suco oferece.