SHOT DE AÇAFRÃO: Aprenda receita que ajuda no emagrecimento e na imunidade

O açafrão, conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, tornou-se um ingrediente valioso em muitas dietas saudáveis e vem ganhando cada vez mais reconhecimento com a popularização do famoso shot de açafrão.

Entre os seus poderes, supostamente estão a potencialização do emagrecimento e um reforço extra à imunidade, proporcionando uma experiência revigorante para quem busca uma vida equilibrada.

Explore os benefícios do açafrão de maneira prática e deliciosa e descubra uma receita saudável para incluir na sua dieta!

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O que é o "shot de açafrão"?

O famoso "shot" consiste basicamente na combinação de suco de limão com açafrão, muitas vezes acrescido de outros ingredientes que também possuem propriedades benéficas para a saúde.

Geralmente consumido de manhã, em jejum, ele inicialmente se popularizou pelas supostas vantagens no processo de perda de peso, mas, durante a pandemia, também ganhou notoriedade por seu potencial reforço ao sistema imunológico.

No entanto, vale lembrar ainda que alimentos isolados não são capazes de cuidar da saúde, nem controlar o peso, por si só.

Bons resultados só aparecerão, uma vez que seu consumo for alinhado a outros hábitos, como uma alimentação balanceada, a prática regular de exercícios e boas noites de sono, por exemplo.

Benefícios do açafrão

Controle da inflamação

Segundo a OceanDrop, o açafrão contém curcumina, um composto com propriedades anti-inflamatórias que podem ajudar a reduzir a inflamação crônica, associada à resistência à insulina e ao ganho de peso.

Regulação do metabolismo

Alguns estudos sugerem que a curcumina pode melhorar a regulação do metabolismo de gorduras e carboidratos, potencialmente ajudando na perda de peso.

Supressão do apetite

A curcumina também pode contribuir para a supressão do apetite, ajudando a controlar a ingestão calórica.

Fortalecimento da imunidade

Um dos principais trunfos do shot é oferecer um bom suporte de vitamina C e outras substâncias antioxidantes, que são ótimas para o sistema imunológico, segundo a nutricionista Bruna Quaglio.

Melhoria da Saúde Digestiva

A curcumina pode estimular a produção de bile, auxiliando na digestão de gorduras e promovendo uma saúde digestiva equilibrada.

Lembre-se que, embora o açafrão ofereça diversos benefícios à saúde, é essencial buscar orientação profissional antes de fazer alterações significativas na dieta, especialmente para aqueles que têm condições médicas específicas.

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Receita de shot de açafrão para emagrecer

Ingredientes:

• 1 colher de chá de açafrão em pó
  
• 1 pitada de pimenta preta (para aumentar a absorção da curcumina)
  
• 1 colher de chá de mel (opcional, para adoçar)
  
• Suco de meio limão
  
• 1 xícara de água morna
  

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Modo de preparo:

1. Em uma xícara de água morna, misture a colher de chá de açafrão em pó até que esteja completamente dissolvido.
2. Adicione uma pitada de pimenta preta à mistura. A piperina da pimenta preta pode melhorar a absorção da curcumina.
3. Esprema o suco de meio limão na mistura. Isso não apenas adiciona sabor, mas também fornece vitamina C, que é benéfica para a saúde geral.
4. Se desejar, adoce o shot com uma colher de chá de mel. O mel também pode ajudar a mascarar o sabor forte do açafrão.
5. Misture bem e beba o shot de açafrão. Recomenda-se consumi-lo pela manhã, com o estômago vazio, para obter melhores resultados.

Os resultados variam de pessoa para pessoa, e a perda de peso saudável é um processo gradual. A consistência e a paciência são essenciais.

Com informações do Blog LivUp.