Bastante consumida entre os brasileiros, a banana é rica em nutrientes que podem trazer vários benefícios à saúde do corpo.
Além da ingestão da fruta, é possível utilizar a sua casca para produzir receitas deliciosas e assim aproveitar os nutrientes concentrados também nesta parte.
Nutrientes da casca da banana
Os nutrientes presentes na casca da banana são mais concentrados do que os presentes na polpa e incluem:
- Fibras: melhoram a eficiência da resposta imunológica, propõe maior eficácia no tratamento de algumas doenças cardiovasculares, constipação, hipertensão, obesidade, diabetes, entre outras;
- Sódio: atua na regulação do volume sanguíneo, auxilia a contração muscular e tem papel importante nos impulsos nervosos;
- Potássio: atua nos processos de contração muscular, na transmissão de impulsos nervosos e no bom equilíbrio fisiológico;
- Vitamina C: tem ação oxidante, combate infecções, fortalece o sistema imunológico, reduz os níveis de triglicerídeos e de colesterol, combate a formação de radicais livres e atua na absorção do ferro e na produção de colágeno;
- Compostos fenólicos: que ajudam a combater o envelhecimento precoce das células e os radicais livres;
- Compostos fitoquímicos: atuam como anti-inflamatório.
Benefícios do chá da casca da banana
Quando combinados, esses nutrientes presentes na casca da banana podem trazer ao menos 6 benefícios para a saúde humana.
Saiba a seguir os 6 benefícios do chá da casca da banana:
- Rico em antioxidantes;
- Regula o equilíbrio de fluidos corporais;
- Mantém a pressão sanguínea saudável;
- Atua como relaxante muscular;
- Auxilia no sono;
- Proporciona sensação de saciedade.
Veja também: Chá da casca da banana emagrece? Confira no vídeo
Referências
- Vitat - Chá de casca de banana: bebida é boa para a saúde, o bolso e o planeta!
- O Globo - Casca de banana tem nutrientes e não deve ser desperdiçada; veja receitas
- Viva Bem - Para que serve a vitamina C? Saiba benefícios reais e principais alimentos
- Poder Judiciário de Santa Catarina - A importância do sódio
- Mundo Educação - Potássio
- Globo Esporte - 15 alimentos ricos em fibras: confira lista e benefícios