Mousse de maracujá é uma sobremesa fácil e conveniente de preparar.
Elaborada no liquidificador, a receita utiliza apenas 5 ingredientes simples que provavelmente estão disponíveis em sua despensa: concentrado de maracujá, leite condensado, creme de leite, gelatina em pó e água morna.
É uma sobremesa simples e revigorante que se adequa perfeitamente ao verão, a comemorações de aniversário, e pode ser apreciada tanto na ceia de Natal quanto na de Ano-Novo.
Como deixar mais cremoso?
A chave para obter uma mousse bem cremosa reside em adicionar gelatina em pó. Inicialmente, dissolva esse ingrediente em água morna e, em seguida, incorpore-o à sobremesa. Finalize batendo a mistura por mais alguns segundos no liquidificador.
Mousse de maracujá
Ingredientes:
- 2 xícaras de concentrado de maracujá
- 1 lata ou 395 gramas de leite condensado
- 1 lata ou 300 gramas de creme de leite
- 1 colher de sopa de gelatina em pó
- 50 mililitros de água morna
Modo de preparo:
- No liquidificador, adicione 2 xícaras de concentrado de maracujá, 1 lata de leite condensado e 1 caixinha de creme de leite. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, dissolva 1 colher de sopa de gelatina em pó em 50 mililitros de água morna.
- Adicione a gelatina dissolvida à mistura do liquidificador.
- Despeje a mistura em um refratário e decore com sementes de maracujá.
- Leve à geladeira por 4 horas.
Dica extra:
Para dar um toque especial à mousse de maracujá, forre o refratário com um pacote de biscoitos e despeje a mousse sobre eles. Em seguida, coloque na geladeira por 4 horas.
Informações da matéria são do site: Receitas Globo
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