Na vastidão da culinária brasileira, poucas receitas conseguem capturar a essência caseira e acolhedora tão bem quanto o bolo de fubá cremoso.
Com sua textura macia e sabor reconfortante, este clássico conquista paladares em todas as regiões do país.
O fubá é o protagonista da receita, por isso, escolher um produto de qualidade faz toda a diferença. Se você busca uma experiência culinária autêntica, prepare-se para mergulhar na simplicidade e no prazer que esse bolo oferece.
Como fazer bolo de fubá cremoso?
Ingredientes:
- 3 ovo;
- 2 xícaras de fubá de milho;
- 3 xícaras de leite;
- 2 xícaras de açúcar;
- 3 colheres (sopa) de margarina;
- 1 xícara de queijo ralado;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
VEJA TAMBÉM: Receita de bolo de banana com aveia
Modo de preparo:
- No liquidificador, bata os ovos, o fubá, o leite, o açúcar, a margarina e o queijo ralado até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o fermento em pó e bata novamente, apenas para misturar.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
- Deixe esfriar antes de desenformar.
- Sirva em fatias e aproveite a cremosidade e o sabor único desse bolo tradicional.
Com informações de Tudo Gostoso.
Com essa receita, você terá em suas mãos a essência da tradição culinária brasileira. Desfrute desse bolo de fubá cremoso que aquece o coração e faz qualquer momento se tornar especial. Bom apetite!