O inhame, um tubérculo rico em carboidratos e fibras, oferece a possibilidade de criar diversas receitas deliciosas, incluindo o suco de inhame.
Além de refrescante, essa bebida traz inúmeros benefícios para a saúde.
A nutricionista Izabella Imianovsky (CRN10 5729 – SC) sobre as propriedades desse suco, juntamente com respostas às dúvidas mais frequentes sobre o tema.
BENEFÍCIOS DO SUCO DE INHAME
O inhame é um tubérculo repleto de propriedades que promovem a saúde, podendo ser utilizado em sucos para aproveitar todos os benefícios desse alimento.
Confira o que a nutricionista Izabella destaca sobre o assunto:
1. Melhora da dislipidemia e saúde cardiovascular:
O inhame, devido aos fito-hormônios presentes, pode ajudar a reduzir o colesterol ruim (LDL) e aumentar o colesterol bom (HDL), contribuindo para a saúde cardiovascular.
2. Alívio dos sintomas da menopausa:
Os fito-hormônios, em especial a diosgenina, presentes no inhame podem auxiliar no controle de alterações de humor e fogachos (calores) durante a menopausa.
3. Alívio dos sintomas da TPM:
Rico em vitamina B6 e carboidratos benéficos, o suco de inhame pode ajudar a reduzir os sintomas da TPM, incluindo inchaço, irritabilidade e alterações de humor, favorecendo a produção de serotonina, conhecido como hormônio do bem-estar.
4. Auxílio no emagrecimento:
Por ser rico em fibras, o inhame proporciona saciedade, podendo ser indicado para quem busca perder peso.
5. Melhora da saúde intestinal:
As fibras mucilaginosas presentes no inhame ajudam na formação do bolo fecal, beneficiando a saúde intestinal.
6. Suporte para problemas respiratórios:
Com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, além de proteínas com ação imunomoduladora, o inhame pode ser útil para fortalecer o sistema imunológico e auxiliar em problemas respiratórios, devido à presença de vitamina C e do complexo B.
Dessa forma, o suco de inhame oferece uma gama significativa de vantagens, desde melhorar o colesterol até auxiliar na saúde intestinal e imunidade.
Com informações de: Dicas de Mulher.